炸丸子的做法_菜谱_香哈网
炸丸子
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炸丸子

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香脆可口

作者: 小之酱大魔王58
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 市场买的肉馅

    1/7 市场买的肉馅

  • 藕切丁

    2/7 藕切丁

  • 芹菜切丁

    3/7 芹菜切丁

  • 葱姜末

    4/7 葱姜末

  • 把藕丁,芹菜丁,葱姜放肉里,打个鸡蛋,放半碗淀粉,加盐,鸡精,胡椒粉,蚝油

    5/7 把藕丁,芹菜丁,葱姜放肉里,打个鸡蛋,放半碗淀粉,加盐,鸡精,胡椒粉,蚝油

  • 搅拌完,团成团放锅里炸

    6/7 搅拌完,团成团放锅里炸

  • 油热下丸子,中小火炸熟

    7/7 油热下丸子,中小火炸熟

  • 小贴士

    喜欢吃素的不加肉加面粉就行
    藕和芹菜也可以切末看个人喜好
    菜也可以换成胡萝卜一类
    淀粉用家常盛饭的碗放半碗

    作者: 小之酱大魔王58

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