溶豆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
溶豆
打开APP,查看视频做法>>

溶豆

starstarstarstarstar

4.1万点赞 · 43收藏

独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.3万

儿子到了添辅食的阶段,这种嘴里吃的还是自己做放心,配料只有鸡蛋和奶粉,又香又安全

作者: 张不胖
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材,分离蛋黄和蛋清

    1/7 准备食材,分离蛋黄和蛋清

  • 滴几滴柠檬,目的是去腥,打蛋器打发蛋黄

    2/7 滴几滴柠檬,目的是去腥,打蛋器打发蛋黄

  • 打好的蛋黄加入奶粉翻搅,一定要上下翻,不能画圈

    3/7 打好的蛋黄加入奶粉翻搅,一定要上下翻,不能画圈

  • 放入裱花袋,剪开一个小口子

    4/7 放入裱花袋,剪开一个小口子

  • 烤箱预热,120度10分钟,同时将溶豆挤好

    5/7 烤箱预热,120度10分钟,同时将溶豆挤好

  • 烤箱设置120度20分钟即可,不过这个不是固定的,每个烤箱脾气不一样,要随时观察

    6/7 烤箱设置120度20分钟即可,不过这个不是固定的,每个烤箱脾气不一样,要随时观察

  • 烤好的溶豆一定要密封起来,不然容易返潮

    7/7 烤好的溶豆一定要密封起来,不然容易返潮

  • 小贴士

    蛋黄的打发要恰到好处,既不能时间太长也不能打发过

    作者: 张不胖

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐