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蒜狠辣菠菜，其实也不辣。有蒜的香，菠菜的脆，制作简单，口味鲜美。
15分钟
红油味
中级
素菜
拌
家常菜
1/11 菠菜泡水洗净。
2/11 蒜剁成沫。
3/11 锅中烧水，水开后下入菠菜。
4/11 放入一勺盐搅拌均匀。
5/11 菠菜烫软后捞出。
6/11 均匀的摆在盘中。
7/11 撒上辣椒面，均匀的淋上味极鲜。
8/11 锅中烧油。
9/11 油冒烟后关火，下入蒜沫炒香。
10/11 把炒香的蒜末均匀的倒入盘中。
11/11 调拌均匀即可。
由于是晚上做的菜，有的图拍的不是很清楚，友友们见谅。
