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简简单单才是真
15分钟
家常味
初级
快手菜
蒸
家常菜
1/5 活鱼两条
2/5 去鳞，内脏，鳃，洗净，尤其是肚子里的黑膜，放料酒，盐，涂遍全身
3/5 锅内水烧开，放入鱼，再准备一个碗放入蒸鱼豉油，一起放锅中，这个鱼大锅小，所以用的盆
4/5 大概十五分钟，可以出锅，也可以用筷子扎一下如果能扎到底就是熟了，拿出啦放在盘中
5/5 倒入蒸鱼豉油，葱丝，辣椒丝，最后淋上热油，
鱼一定要洗净，麟刮净，要不腥不好吃
