油醋汁拌秋葵的做法_菜谱_香哈网
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油醋汁拌秋葵
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油醋汁拌秋葵

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秋葵这种简单的做法,极大程度保留了它的营养成分,调好的碗汁也使秋葵更加鲜甜,晚餐既是蔬菜,又可以当作零食一般慢慢细嚼,低糖、低脂肪的先天优势,让秋葵成为*瘦身的最佳食材之一。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 成品图

    1/13 成品图

  • 秋葵加一克盐,焯烫一分钟

    2/13 秋葵加一克盐,焯烫一分钟

  • 捞出控水,自然晾凉

    3/13 捞出控水,自然晾凉

  • 红辣椒去籽切小段

    4/13 红辣椒去籽切小段

  • 大蒜拍碎,再切小碎丁

    5/13 大蒜拍碎,再切小碎丁

  • 油烧热浇在碗中

    6/13 油烧热浇在碗中

  • 依次加入盐

    7/13 依次加入盐

  • 白糖

    8/13 白糖

  • 生抽、米醋搅拌均匀备用

    9/13 生抽、米醋搅拌均匀备用

  • 秋葵去掉蒂头,切斜刀段

    10/13 秋葵去掉蒂头,切斜刀段

  • 码放入盘,浇上料汁,吃的时候拌匀

    11/13 码放入盘,浇上料汁,吃的时候拌匀

  • 再来点芝麻,点缀一点红椒圈

    12/13 再来点芝麻,点缀一点红椒圈

  • 咸鲜爽口营养的凉拌秋葵,适合佐酒、下饭,更适合减肥瘦身的爱美女士食用,瘦身减脂的同时,还有美味的口感满足您的味蕾,快来动手试试吧!

    13/13 咸鲜爽口营养的凉拌秋葵,适合佐酒、下饭,更适合减肥瘦身的爱美女士食用,瘦身减脂的同时,还有美味的口感满足您的味蕾,快来动手试试吧!

  • 小贴士

    秋葵洗净后一定记得用淡盐水浸泡哦!
    焯烫时间不宜过久,不然会影响口感。喜欢吃辣的友友可以多加些辣椒,盐的量也请依据自家人的喜好添减。

    作者: 简爱271

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