柴火炖骨头汤的做法_菜谱_香哈网
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柴火炖骨头汤
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柴火炖骨头汤

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柴火才能做出来的美味啊,汤鲜味美!

作者: TST蕾蕾
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 猪骨洗干净

    1/9 猪骨洗干净

  • 焯水,去浮沫

    2/9 焯水,去浮沫

  • 然后猪骨,海带,加适量的水,大火烧开,上面还可以蒸上白米饭

    3/9 然后猪骨,海带,加适量的水,大火烧开,上面还可以蒸上白米饭

  • 小火煨一个半小时

    4/9 小火煨一个半小时

  • 然后下冬瓜,白萝卜

    5/9 然后下冬瓜,白萝卜

  • 再炖半小时起锅,米饭糯糯的,很好吃

    6/9 再炖半小时起锅,米饭糯糯的,很好吃

  • 汤浓浓的,白白的,很鲜

    7/9 汤浓浓的,白白的,很鲜

  • 大骨头,吃得好过瘾!

    8/9 大骨头,吃得好过瘾!

  • 全是肉,很香!

    9/9 全是肉,很香!

  • 小贴士

    1.自家杀的猪,大骨头上全是肉,吃起来好嗨!
    2.猪骨头腌制了一周,还晒了一天太阳,所以味道很不错,我就没有添加其他作料了!

    作者: TST蕾蕾

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