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1/10 米肠准备好,买的半成品
2/10 上锅蒸2分钟即可,因为已经是熟的
3/10 晾凉米肠
4/10 切成段,忽略我的刀工,大家可以凉的时候切
5/10 蒜切末
6/10 葱切末
7/10 加入粗辣椒面
8/10 加入酱油一勺
9/10 一勺醋,搅拌均匀,喜欢吃辣的可以加小米椒等等
10/10 蘸着料吃,美美的~
个人觉得熟了的米肠不好切,蒸的时候不要太久,肠衣该破了