??哈年夜饭三鲜韭菜盒子的做法_菜谱_香哈网
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??哈年夜饭三鲜韭菜盒子

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韭菜控水后用少许油先拌一下,鸡蛋、火腿丁、扇贝丁、韭菜馅鲜美!

作者: 初梦315
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 炒鸡蛋拌馅,韭菜拌少许油不出水,擀面皮后再放盐调匀

    1/4 炒鸡蛋拌馅,韭菜拌少许油不出水,擀面皮后再放盐调匀

  • 面皮要簿、馅要大、捏成麦穗边,压平整

    2/4 面皮要簿、馅要大、捏成麦穗边,压平整

  • 平锅底刷层油、放入盒子,小火均匀烙熟

    3/4 平锅底刷层油、放入盒子,小火均匀烙熟

  • 出锅装盘

    4/4 出锅装盘

  • 小贴士

    不能急火,拌馅要后放盐!

    作者: 初梦315

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