3.3万点赞 · 355收藏
3.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名42.4万
超好吃虎皮青椒学会这个一定要多准备两碗饭
15分钟
家常味
初级
快手菜
拌
家常菜
1/14 青椒从根部轻轻往里一按拔出，去掉青椒籽
2/14 然后清洗干净。
3/14 蒜切末，姜切片
4/14 肉打成肉末，也可以不放肉的，但是我感觉放了肉好吃哈哈
5/14 调碗汁老抽一勺，生抽两勺，白糖一勺，醋一勺，搅拌均匀
6/14 锅里倒油，放入清洗好的青椒
7/14 煎至青椒变软，表面出现焦黄的颜色，这样才好吃哦。
8/14 锅里倒油小火煸炒蒜末姜片
9/14 炒出香味倒入肉末
10/14 翻炒至肉末变色倒入酱汁
11/14 半碗清水
12/14 倒入青椒，闷一会儿
13/14 最后倒入水淀粉勾芡就可以吃啦。
14/14 超级下饭的家常菜
青椒煎到变软，表面出现焦黄的颜色，这样才好吃哦。
