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两个鸡蛋，一根蒜苗，少许油盐，简单易学，做成的饼营养丰富，酥软可口，齿颊留香，回味无穷。
15分钟
五香
初级
面食
烙
其他
1/11 盆里倒入半碗面粉，打入两个鸡蛋，放入适量油盐。
2/11 酵母用适量不烫手温水化开，倒入面粉里，整体揉匀。用盆扣起来，放置15分钟左右。
3/11 等面发好待用，以面团发大2倍左右，用手撕开成马蜂窝状待用。
4/11 将准备好的一根蒜苗洗干净切末。
5/11 将蒜苗揉进面里，揉均匀。
6/11 擀成比电饼铛略小。
7/11 电饼铛里刷油，烙饼开始，第一次翻过来扎几个透气孔。
8/11 大概双面翻烙3次左右，两面焦黄。
9/11 5分钟左右，饼出锅，热气走后，切牙，盛盘。
10/11 香喷喷的鸡蛋烙饼，忍不住各种摆拍。
11/11 开始享受美食吧，因为放了两个鸡蛋的缘故，酥脆香软，美味可口，好吃到停不下来。
酵母用温水化开，更容易发酵。
