6.8万点赞 · 3收藏
独家 · 3815浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.2万
猪肉炸的酥脆,再裹上糖醋汁和菠萝一起翻炒,味道酸甜可口。绝对是小孩子们的最爱,家里有小朋友过年一定不能少了这道菜。
1/9 猪肉切小块放少许姜蒜,料酒,盐腌制20分钟
2/9 腌制好后均匀的裹上淀粉
3/9 锅中多放点油炸猪肉,炸熟后记得大火再复炸一次
4/9 猪肉炸好后盛出备用,青红椒切片,菠萝切块,调好糖醋汁
5/9 锅中留底油,倒入糖醋汁,放少许盐
6/9 放入炸好的猪肉块翻炒
7/9 再放入菠萝块,青红椒快速翻炒
8/9 盛盘就可以吃啦!
9/9 味道酸甜可口哦!
糖醋汁中放盐可使菠萝咕噜肉更酸甜可口