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新年第一件事就是吃，过去的人吃的全是土特产，现在人除了备好土特产之外，还会模仿外地的美食，秋葵在我老家是没有的，可现在人喜欢显摆，觉得年夜饭的餐桌上除了有土特产还要有外地来的稀罕食材，这样才觉得过年是很丰富的，来年是富有的。
15分钟
家常味
中级
凉菜
煮
家常菜
1/10 秋葵洗净后切去蒂
2/10 放入开水中煮熟
3/10 备好剁椒蒜肉和葱花
4/10 备好凉白开水
5/10 把煮好的秋葵捞出放入凉白开水中，泡凉透
6/10 捞出切开成两片，摆入盘中
7/10 热锅放油，放入剁椒蒜肉，炒香
8/10 加入少许清水烧开
9/10 淋入秋葵上即可
10/10 成品图
我的剁椒蒜肉是自己做的，所以没有加别的调料，可以随意给自己喜欢的调料。
