重庆酸萝卜鲫鱼的做法_菜谱_香哈网
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重庆酸萝卜鲫鱼
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重庆酸萝卜鲫鱼

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鲜嫩可口

作者: 哈鬼龟
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洗干净手,从坛子里取出酸萝卜、泡椒、泡姜切丝装盘

    1/4 洗干净手,从坛子里取出酸萝卜、泡椒、泡姜切丝装盘

  • 杀好活鲫鱼,一定要现杀,死的不好吃

    2/4 杀好活鲫鱼,一定要现杀,死的不好吃

  • 热锅放油,烧热,放酸萝卜些配料一起炒两三分钟,出香味加适量水

    3/4 热锅放油,烧热,放酸萝卜些配料一起炒两三分钟,出香味加适量水

  • 水开,有配菜先下配菜,待要熟了下鱼煮三四分钟起锅

    4/4 水开,有配菜先下配菜,待要熟了下鱼煮三四分钟起锅

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