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鲜嫩可口
1/4 洗干净手,从坛子里取出酸萝卜、泡椒、泡姜切丝装盘
2/4 杀好活鲫鱼,一定要现杀,死的不好吃
3/4 热锅放油,烧热,放酸萝卜些配料一起炒两三分钟,出香味加适量水
4/4 水开,有配菜先下配菜,待要熟了下鱼煮三四分钟起锅