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西兰花营养丰富，做法多样，我比较喜欢它的原汁原味，调个汁浇一下就行，试试吧！
15分钟
家常味
中级
快手菜
焯
家常菜
1/13 美美哒来一盘
2/13 选新鲜的西兰花
3/13 西兰花切成小朵
4/13 开水下锅放少许盐焯水
5/13 捞出沥干水分
6/13 取一个圆底的碗依次放入
7/13 放成一颗没切开的样子
8/13 用盘子盖住碗再反个面
9/13 碗内放入耗油，生抽，盐，糖，水调味
10/13 锅内爆香葱，蒜再倒入酱汁，鸡精
11/13 煮开后加入适量淀粉勾芡
12/13 将酱汁浇入西兰花上即可
13/13 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
西兰花焯水时放点盐让它不变色，勾芡薄一点更佳，。
