耗油西兰花的做法_菜谱_香哈网
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耗油西兰花
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耗油西兰花

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妈妈说这个维生素特别高 所以每年都种一大片 过年回家每天都有这个菜吃

作者: 小卖家
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西兰花掰开 水里放盐泡十分钟左右 捞起加清水洗两遍沥干

    1/9 西兰花掰开 水里放盐泡十分钟左右 捞起加清水洗两遍沥干

  • 锅内烧水 水开放西兰花煮三分钟左右

    2/9 锅内烧水 水开放西兰花煮三分钟左右

  • 捞起来用冷水过两遍

    3/9 捞起来用冷水过两遍

  • 捞出沥干备用

    4/9 捞出沥干备用

  • 大蒜拍碎备用

    5/9 大蒜拍碎备用

  • 锅烧热倒油放入大蒜干辣椒爆香

    6/9 锅烧热倒油放入大蒜干辣椒爆香

  • 倒入西兰花

    7/9 倒入西兰花

  • 翻炒片刻加入盐耗油鸡精 装盘

    8/9 翻炒片刻加入盐耗油鸡精 装盘

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    西兰花焯水三分钟就可以 不然就会太软了

    作者: 小卖家

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