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鸡蛋的营养价值高，老少皆宜。
1/6 鸡蛋煮熟，剥皮。
2/6 每个鸡蛋上用刀割数刀小口。
3/6 准备好调料。
4/6 鸡蛋放入锅中，并放入调料。
5/6 倒入啤酒，煮大约10多分钟，煮至基上有少许汤汁即可。
6/6 装盘，如图。
1）调料量根据个人口味，可加减。2）调料也可加点桂皮，香叶。3）颜色喜欢深，可放些老抽！
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