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面包辫之一辫菊花辫#下午茶#

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面包辫的一些基础手法,1-4辫都是比较常用简单的手法,有兴趣的朋友可以练习一下

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系家常菜

用料

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  • 面包揉团,建议用30g来练习

    1/10 面包揉团,建议用30g来练习

  • 压平

    2/10 压平

  • 拉成倒三角形状

    3/10 拉成倒三角形状

  • 简单做成梭包形状

    4/10 简单做成梭包形状

  • 揉成长条

    5/10 揉成长条

  • 左右交叉

    6/10 左右交叉

  • 左面的部分穿过洞,缠起来

    7/10 左面的部分穿过洞,缠起来

  • 把多余的部分翻回洞内测

    8/10 把多余的部分翻回洞内测

  • 右面的部分也一次做好

    9/10 右面的部分也一次做好

  • 两边的头在中间捏一下即可

    10/10 两边的头在中间捏一下即可

  • 小贴士

    这是面包一辫的菊花辫,友友们可以多多练习

    作者: 热衷做饭的甜品师

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