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下饭佐酒皆好！
1/4 将准备好的豆腐切成薄厚适中的片状，留以备用。
2/4 起锅烧油，将准备好的的豆腐放在锅中，中火将两面煎至金黄色。要注意翻看不要煎焦了。
3/4 准备好辣椒粉、胡椒粉、黑椒，之后在其中加入盐。
4/4 所有的调料搅拌之后，撒在豆腐上。装盘，再将生菜切成末撒在上面即可。
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