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蒸狮子头
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蒸狮子头

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独家 · 19.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万

非常的软糯美味

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 肉馅加料酒,老抽,生抽,蚝油,香油,盐,糖,胡椒粉,搅拌均匀

    1/6 肉馅加料酒,老抽,生抽,蚝油,香油,盐,糖,胡椒粉,搅拌均匀

  • 加入任意你想吃的青菜和胡萝卜碎,葱姜沫淀粉搅拌均匀,摔打上劲

    2/6 加入任意你想吃的青菜和胡萝卜碎,葱姜沫淀粉搅拌均匀,摔打上劲

  • 揉成大团

    3/6 揉成大团

  • 过热水定型

    4/6 过热水定型

  • 放入大小合适的碗中,中火蒸25分钟

    5/6 放入大小合适的碗中,中火蒸25分钟

  • 撒枸杞装盘即可

    6/6 撒枸杞装盘即可

  • 小贴士

    汤汁也很香浓,淋米饭上非常赞

    作者: 热衷做饭的甜品师

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