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两片豆腐,中间夹上肉馅,再点缀上香菇胡萝卜,简直不要太好吃哦!绝对是蒸出来的美味!
1/13 香菇胡萝卜洗净备用。
2/13 把香菇和胡萝卜切小丁,肉泥中放酱油,盐,五香面,鸡精,耗油,花生油,葱叶搅拌均匀。
3/13 豆腐从中间切开,切相同大小的豆腐块。
4/13 把豆腐码在盘中,每个上面都放上肉馅,铺匀。
5/13 再盖上剩余的豆腐。
6/13 蒸锅添水,大火上汽后再蒸20分钟。
7/13 平底锅倒油,放香菇胡萝卜丁翻炒。
8/13 撒少许盐调味。
9/13 倒入调好的水淀粉翻炒均匀。
10/13 煮至粘稠,关火出锅。
11/13 时间到,取出豆腐。
12/13 把炒好的香菇胡萝卜丁,铺在上面,用葱花圈点缀。
13/13 香喷喷有营养的豆腐吉祥盒做好了。
豆腐选正方形的最好切,切同样大小相等的块。简单好做,营养丰富。