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最近的莲藕味儿真不错,我今天就用它来配炒鲜虾,再加入了一点辣酱味儿,又可能下酒又十分的配饭。
1/8 备好所用食材。
2/8 锅里加姜爆香,将明虾下锅煎炒出味。
3/8 再将泡洗好的莲藕片下锅同炒至出味。
4/8 再将花蛤下锅。
5/8 用个人喜欢的酱汁调一个味。
6/8 将调好的酱汁淋在菜上。
7/8 最后再加入洋葱及葱段,炒至出香即可。
8/8 这样子一份鲜辣莲藕锅就完成了。
虾煎炒的透一点,这菜就十分的鲜香。