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春笋包
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春笋包

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春季是个吃春笋的季节笋对人身体有很多好处,今天用春笋做馅料做了几个春笋造型的春笋包,特别可爱。

作者: 童年时光8
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好馅料放入碗里。

    1/15 准备好馅料放入碗里。

  • 春笋剁碎。

    2/15 春笋剁碎。

  • 放入碗里面备用。

    3/15 放入碗里面备用。

  • 加入调料调好肉馅。

    4/15 加入调料调好肉馅。

  • 中筋面粉加入水,酵母,糖,揉制拉伸加入玉米油揉制光滑,用保鲜膜包裹好。

    5/15 中筋面粉加入水,酵母,糖,揉制拉伸加入玉米油揉制光滑,用保鲜膜包裹好。

  • 取30克面团搓揉擀平放入适量馅料。

    6/15 取30克面团搓揉擀平放入适量馅料。

  • 包裹好搓揉图片样子。

    7/15 包裹好搓揉图片样子。

  • 取适量面团搓揉擀平用水滴模具按压成水滴形状,一个需要12到14片之间。

    8/15 取适量面团搓揉擀平用水滴模具按压成水滴形状,一个需要12到14片之间。

  • 压好擀平一些。

    9/15 压好擀平一些。

  • 底部抹水粘在上面。

    10/15 底部抹水粘在上面。

  • 接着第二片压住第一片,第一层粘4片。

    11/15 接着第二片压住第一片,第一层粘4片。

  • 第二层粘法如图压住接缝处粘上一片同样方法一直做到最后一层。

    12/15 第二层粘法如图压住接缝处粘上一片同样方法一直做到最后一层。

  • 一共做了三层,一个春笋造型的春笋包完成。

    13/15 一共做了三层,一个春笋造型的春笋包完成。

  • 适量可可粉加入适量热水调均匀,刷在上面,发酵好上锅蒸15分钟就可以,等三分钟后接锅。

    14/15 适量可可粉加入适量热水调均匀,刷在上面,发酵好上锅蒸15分钟就可以,等三分钟后接锅。

  • 可爱的春笋包完成蒸好的特别漂亮,喜欢的做一做。

    15/15 可爱的春笋包完成蒸好的特别漂亮,喜欢的做一做。

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