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香菜，又名芜荽，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
25分钟
家常味
初级
凉菜
蒸
家常菜
1/15 鸡身抹盐。
2/15 放锅里蒸二十分钟，关火焖十分钟。
3/15 鸡熟后取出放大碗里，撕吧，撕成碎条。
4/15 切好洗干净的葱，香菜，姜片，蒜片。
5/15 压些姜蓉出来。
6/15 压蒜泥。
7/15 把葱，香菜放碗中。
8/15 放盐。
9/15 放生抽。
10/15 放蚝油。
11/15 放糖。
12/15 放胡椒粉。
13/15 搅匀即可。
14/15 倒入碟中。
15/15 开始享用吧。
*。
