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炸酥肉是一道以里脊肉、鸡蛋为主要食材制作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效
36分钟
五香
中级
其他
炸
其他
1/9 里脊肉切块加入酱油还有十三香腌制2个小时
2/9 腌制好了之后呈以下这个样子
3/9 再打入两个鸡蛋
4/9 搅散
5/9 再加入玉米淀粉抓匀
6/9 即可入锅炸
7/9 锅中倒入适量油烧至九分熟，用筷子一个一个夹着放入锅中炸
8/9 炸至表面呈金黄色，即可用漏勺捞出控油
9/9 酥脆酥脆的de
1⃣在做炸肉过程中肉条需要先腌制2小时并放入冰箱冷藏
2⃣在炸肉前为防止高温油热将肉炸糊，裹上面糊，这样做出来的炸肉才又香又脆，超级好吃呢。
