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美味与颜值并存的一款蛋糕。
45分钟
烧烤味
中级
甜点
烘焙
其他
1/16 准备食材
2/16 蛋清蛋黄分离到干净无水无油的盆中。
3/16 蛋黄中加入玉米油 和牛奶拌均匀。
4/16 然后筛入低筋面粉翻拌均匀。
5/16 蛋白加入几滴柠檬汁开始打发（白砂糖分三次加入）打至干性发泡状即可。
6/16 取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
7/16 将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀。
8/16 面糊分成两份（2/3+1/3），烤箱140度开始预热。
9/16 然后2/3的面糊里筛入红曲粉，快速翻拌均匀倒入模具最底层。
10/16 剩下的面糊中再取一半覆盖在红色面糊上
11/16 剩下的一半面糊中筛入抹茶粉，快速翻拌好后覆盖在原味面糊上 ，稍微震一下，震出大气泡。
12/16 放入预热好的烤箱，上下火140度烤45分钟即可
13/16 出炉后震几下倒扣晾凉后脱模。
14/16 巧克力笔隔水融，在蛋糕上画出西瓜籽。
15/16 美味与颜值并存
16/16 开始享用吧
