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这是个吃菠萝的季节，也是薄荷长出的季节，来一份薄荷菠萝让这个春天完美。
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/9 新鲜菠萝削皮去籽。
2/9 切成小块泡入纯净水中
3/9 加入一勺盐浸泡半小时以上。
4/9 釆摘新鲜的薄荷芽。
5/9 用加了小苏打的纯净水浸泡二十分钟。
6/9 捞出放入捣盅中，加入白砂糖。
7/9 捣成泥。
8/9 泡好的菠萝捞出摆盘，浇上捣碎的薄荷泥和汁。
9/9 开吃吧！美味爽口。
1、本菜谱菠萝差不多1000克用了2倍的量。
2、菠萝加盐浸泡是为了去涩味。
3、糖和薄荷的用量是一个参考，可以根据菠萝的酸甜度和自己对薄荷的喜欢程度适当调整。
