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*,会拉丝的土豆饼是他的最爱,蘸上番茄酱,做多少都不够!
1/15 成品图来一张,拉丝好棒!
2/15 准备食材,土豆,鸡蛋,芝士碎,面包糠
3/15 土豆切块
4/15 锅内放清水,将土豆放入锅中煮熟。
5/15 捞出后放一点点盐。
6/15 用勺子压成泥。
7/15 取一团土豆泥,压扁。
8/15 包上芝士碎
9/15 包好,压扁,蘸上蛋液。
10/15 裹上面包糠。
11/15 平底锅放油,开小火。
12/15 放入土豆饼。
13/15 两面金黄色,就做好啦!
14/15 蘸上番茄酱更美味!
15/15 来尝尝!拉丝非常棒!
1.一定要小火。