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1/10 羊蹄洗净
2/10 用火燎微焦
3/10 用刀刮净后,洗干净
4/10 锅做水,羊蹄凉水下锅煮开后捞出沥干水分
5/10 调配料备用
6/10 锅做水下入羊蹄,加入调配料
7/10 加入生抽,老抽,盐烧开后煮2小时
8/10 汤汁剩少部分时加入辣椒粉,胡椒粉
9/10 收浓汤汁即可
10/10 美味胡辣羊蹄就好了