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新疆皮辣红

新疆皮辣红

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这是新疆维吾尔族很出名的开胃小凉菜,家喻户晓,原名皮辣哄,音译名,洋葱在新疆叫皮牙子,常吃可降脂,降压,软化血管,常吃可预防血栓。皮牙子+辣椒+西红柿=皮辣红。这道菜看似简单,但确实是集开胃,解腻,降脂于一身的开胃菜。对肠胃蠕动有很大的帮助作用。

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