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1/11 准备两颗芒果,清洗干净。
2/11 将芒果从中间对半切开。
3/11 用刀横竖各划几刀,间隔一厘米左右。
4/11 用小勺将芒果丁沿皮取出。
5/11 将芒果丁装入碟内。
6/11 将蛋黄取出,加入糖与牛奶沿一个方向搅拌均匀。
7/11 将蛋挞液装入蛋挞皮内,装七分满左右即可。
8/11 放入烤箱,稳定设定为180度,上下两层加热,时间设定为15分钟。
9/11 将蛋挞从烤箱内取出。
10/11 将芒果丁均匀放入蛋挞内,即可享用美味了。
11/11 成品图
1、蛋挞烤制时间依据烤箱而定,建议烤制期间及时查看,以免烤糊。