春笋炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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春笋炒牛肉
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春笋炒牛肉

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作者: 我有四只土狗
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备新鲜春笋

    1/11 准备新鲜春笋

  • 准备牛肉

    2/11 准备牛肉

  • 切好用姜、盐、油腌制10分钟

    3/11 切好用姜、盐、油腌制10分钟

  • 春笋拍扁,切段

    4/11 春笋拍扁,切段

  • 番茄切好,大蒜拍扁

    5/11 番茄切好,大蒜拍扁

  • 热锅下油炒牛肉

    6/11 热锅下油炒牛肉

  • 牛肉炒至断生装盘备用

    7/11 牛肉炒至断生装盘备用

  • 热油下番茄

    8/11 热油下番茄

  • 下春笋

    9/11 下春笋

  • 春笋炒至断生加入牛肉,加入酱油、耗油,翻炒均匀

    10/11 春笋炒至断生加入牛肉,加入酱油、耗油,翻炒均匀

  • 装盘

    11/11 装盘

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