(鸡蛋豆腐版)翡翠白玉汤的做法_菜谱_香哈网
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(鸡蛋豆腐版)翡翠白玉汤
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(鸡蛋豆腐版)翡翠白玉汤

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把鸡蛋豆腐切块

    1/10 把鸡蛋豆腐切块

  • 把生菜洗净,备用

    2/10 把生菜洗净,备用

  • 锅中加水,大火烧煮

    3/10 锅中加水,大火烧煮

  • 水开放盐,搅拌一下

    4/10 水开放盐,搅拌一下

  • 然后放入干枸杞

    5/10 然后放入干枸杞

  • 水煮1分钟沸腾,加鸡蛋豆腐

    6/10 水煮1分钟沸腾,加鸡蛋豆腐

  • 加入豆腐后,继续大火烧煮

    7/10 加入豆腐后,继续大火烧煮

  • 煮开放生菜

    8/10 煮开放生菜

  • 再放入猪油,搅拌至猪油融化

    9/10 再放入猪油,搅拌至猪油融化

  • 猪油融化,再次煮开即可盛出上桌

    10/10 猪油融化,再次煮开即可盛出上桌

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