芦笋炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
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芦笋炒虾仁
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芦笋炒虾仁

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作者: 冰-雪-缘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 成品图。

    1/10 成品图。

  • 芦笋切段焯水捞出,过冷水控干水份。

    2/10 芦笋切段焯水捞出,过冷水控干水份。

  • 青虾去壳和头,去掉虾线冲洗干净。

    3/10 青虾去壳和头,去掉虾线冲洗干净。

  • 虾仁装碗,加盐,料酒腌10分钟。

    4/10 虾仁装碗,加盐,料酒腌10分钟。

  • 切葱花,蒜末。

    5/10 切葱花,蒜末。

  • 锅倒油烧热,放虾仁炒变色,放葱,蒜炒香。

    6/10 锅倒油烧热,放虾仁炒变色,放葱,蒜炒香。

  • 倒入焯好的芦笋。

    7/10 倒入焯好的芦笋。

  • 淋入料酒翻炒。

    8/10 淋入料酒翻炒。

  • 最后调入盐,鸡精炒匀。

    9/10 最后调入盐,鸡精炒匀。

  • 出锅装盘。

    10/10 出锅装盘。

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