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山药和鸡蛋可以一起吃，可以说山药和鸡蛋都是属于比较常见的补品，两种搭配在一起对我们的身体很有利，会给我们的身体补充到更加丰富的营养价值，这道菜清爽可口美味。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/9 山药去皮洗干净切小丁放入水里面变黑备用。
2/9 香椿放入水里面放入适量盐浸泡10分钟清洗干净。
3/9 水烧开，放入盐焯水一分成。
4/9 山药焯一分钟备用。
5/9 香椿焯好水切碎。
6/9 锅烧热放入油把鸡蛋炒熟。
7/9 放入蒜片葱末爆出香味放入鸡蛋山药丁翻炒均匀。
8/9 加入香椿翻炒均匀加入3克盐，适量白糖，太太乐鲜鸡汁翻炒入味，关火，加入适量香油翻炒均匀。
9/9 可口美味的香椿山药炒鸡蛋完成喜欢的做一做。
