




8.3万点赞 · 33收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万
爱,就像这碗鸡汤的时间与距离,心中有爱,为爱煲汤~

1/15 准备好食材

2/15 提前将海带泡一晚

3/15 提前将黑豆花生泡一晚

4/15 将泡好的黑豆花生洗净,盛入盘中

5/15 将泡好的海带洗净,切成块

6/15 锅中倒入适量水,拍一块姜放进去

7/15 水开后倒入黑豆花生

8/15 再倒入海带

9/15 另一锅中烧开水,将洗净的鸡肉焯一下

10/15 将鸡肉倒入汤锅中

11/15 水开后,将火开成小火,打开一点儿锅盖煲汤,熬90分钟

12/15 将水瓜削皮切块

13/15 起锅前10分钟倒入水瓜

14/15 起锅前5分钟,加入适量盐

15/15 入味后盛入盘中,可以呈上桌子啦~
1、海带、黑豆、花生要提前泡好,利于煮软
2、吃三净肉的人士,可买处理好的鸡肉
3、熬汤的过程中,可以切其他的菜
4、鸡汤的时间不超过两个小时,否则营养流失
5、只放盐,味道一样可口,起锅前五分钟再放盐

