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1/8 配齐调料，牛腩过水，生抽老抽耗油一起
2/8 萝卜切块备用
3/8 配料热油爆香
4/8 加牛腩大火翻炒
5/8 翻炒均匀倒入酱油继续翻炒
6/8 加盖过牛腩的水，大火烧开
7/8 加入萝卜，炖至萝卜透明熟透
8/8 装盆上桌，配上腐乳辣椒酱，好吃到没朋友
冷水下葱姜，料酒，牛腩煮开，晾干。炖萝卜可以换高压锅炖比较快。
25分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
