青萝卜炖牛腩的做法_菜谱_香哈网
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青萝卜炖牛腩
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青萝卜炖牛腩

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每每看到友友们做的自己喜欢的菜,就下定决心我也要试试。因为我还有我儿子这个小观众,所以味道不敢太大

作者: 女王一号
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青萝卜洗净切块

    1/9 青萝卜洗净切块

  • 牛腩洗净切块,锅里焯水,除去膻味

    2/9 牛腩洗净切块,锅里焯水,除去膻味

  • 焯水完成后,捞起用清水冲洗干净备用

    3/9 焯水完成后,捞起用清水冲洗干净备用

  • 准备好香料

    4/9 准备好香料

  • 锅里放热油,大概六分热倒入锅里爆香

    5/9 锅里放热油,大概六分热倒入锅里爆香

  • 爆香后放入牛腩,再放盐,最后加入老抽上色,并不停的翻炒

    6/9 爆香后放入牛腩,再放盐,最后加入老抽上色,并不停的翻炒

  • 待到香味全部出来了,倒入事先凉好的温开水,大火烧开

    7/9 待到香味全部出来了,倒入事先凉好的温开水,大火烧开

  • 烧开后,就可以倒入电高压锅,放入青萝卜,并用筷子搅拌一下,好入味,静置几分钟后,盖好锅盖,按下肉鸡键,就可以陪儿子睡觉觉了

    8/9 烧开后,就可以倒入电高压锅,放入青萝卜,并用筷子搅拌一下,好入味,静置几分钟后,盖好锅盖,按下肉鸡键,就可以陪儿子睡觉觉了

  • 好了,撒上香菜,可以吃了

    9/9 好了,撒上香菜,可以吃了

  • 小贴士

    其实这也是跟哈友学噢,这样炖牛腩的方式,我觉得炖羊肉一样也可以哦……第一次发,谢谢大家

    作者: 女王一号

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