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清蒸苹果鱼
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清蒸苹果鱼

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你吃过清蒸苹果鱼吗?苹果与鱼肉搭配,可治疗腹泻哦~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 姜切成丝,葱分为葱白与葱花,蒜切片

    2/11 姜切成丝,葱分为葱白与葱花,蒜切片

  • 将苹果切成10片

    3/11 将苹果切成10片

  • 把鱼洗净,上面切几刀,放入少量盐,刷均匀

    4/11 把鱼洗净,上面切几刀,放入少量盐,刷均匀

  • 分别将姜丝、葱白、蒜放在鱼肚子里与鱼上鱼下

    5/11 分别将姜丝、葱白、蒜放在鱼肚子里与鱼上鱼下

  • 将苹果放于两侧

    6/11 将苹果放于两侧

  • 把准备好的鱼放在蒸格中

    7/11 把准备好的鱼放在蒸格中

  • 水开后,蒸8分钟,再焖5分钟

    8/11 水开后,蒸8分钟,再焖5分钟

  • 蒸好的苹果鱼

    9/11 蒸好的苹果鱼

  • 洒上葱花

    10/11 洒上葱花

  • 可以治疗腹泻的清蒸苹果鱼就呈上桌子了~

    11/11 可以治疗腹泻的清蒸苹果鱼就呈上桌子了~

  • 小贴士

    蒸鱼的时间不超过10分钟,否则肉质会变老。

    作者: 禅源

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