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好吃又好看,简单易操作
1/9 准备一根苦瓜
2/9 挖走瓜瓤,切成薄片
3/9 洗净备用
4/9 鸡蛋打入碗中搅拌
5/9 热油下锅煎蛋
6/9 先盛出鸡蛋,锅里放油翻炒苦瓜
7/9 调味,放入盐和蚝油
8/9 倒入煎好备用的鸡蛋,一起翻炒
9/9 完成任务了,出锅
苦瓜可以提前用盐腌制,这样能有效排出部分苦水,吃起来就没有那么苦了