




3.6万点赞 · 1097收藏
独家 · 7.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16
一口一个,香软可口。

1/8 把鸡蛋的蛋白,蛋黄分开两个碗装,装蛋白的碗得干净无水。

2/8 把蛋黄,低粉,15克糖,油,牛奶混合搅拌均匀至无颗粒状态后,把烤箱18度预热10分钟。

3/8 加2滴柠檬汁或白醋。把30克糖,分三次放入蛋白,并打发至如图,即是打发完成了。

4/8 把蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,每加一次都得先搅拌均匀后再加入下一次,搅拌至如图即可。

5/8 把蛋糕糊拿勺子勺至小纸杯当中,装至八分满即可。

6/8 把提子干,放在蛋糕糊的纸杯里。

7/8 放入烤箱,150度烤30分钟即可。

8/8 烤好即可食用。
除了放提子干,放其他果干都是可以的。

