青椒凉拌皮蛋的做法_菜谱_香哈网
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青椒凉拌皮蛋
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青椒凉拌皮蛋

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独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.2万

作者: 镜子牛奶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备,青椒两个,皮蛋2-3个,葱姜蒜适量

    1/5 准备,青椒两个,皮蛋2-3个,葱姜蒜适量

  • 倒入适量油,将青椒煎成虎皮状

    2/5 倒入适量油,将青椒煎成虎皮状

  • 切碎葱姜蒜,以及青椒

    3/5 切碎葱姜蒜,以及青椒

  • 放入碗中,加入适量盐香油,胡椒面花椒面蚝油糖

    4/5 放入碗中,加入适量盐香油,胡椒面花椒面蚝油糖

  • 搅拌后,淋在皮蛋上即可

    5/5 搅拌后,淋在皮蛋上即可

  • 小贴士

    青椒用少量油煎更好

    作者: 镜子牛奶

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