紫薯核桃麦芬蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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紫薯核桃麦芬蛋糕
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紫薯核桃麦芬蛋糕

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紫薯核桃配上杂粮粉,美味甘甜的麦芬蛋糕好吃极了!试试看吧!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 提前将紫薯蒸30-40分钟,取出剥皮待用。准备核桃仁、鸡蛋、玉米油、蜂蜜、炼乳、淡奶油、杂粮粉、泡打粉。

    1/13 提前将紫薯蒸30-40分钟,取出剥皮待用。准备核桃仁、鸡蛋、玉米油、蜂蜜、炼乳、淡奶油、杂粮粉、泡打粉。

  • 将紫薯捏软按扁成泥。

    2/13 将紫薯捏软按扁成泥。

  • 往紫薯中倒入淡奶油。

    3/13 往紫薯中倒入淡奶油。

  • 再加入鸡蛋、油、泡打粉。

    4/13 再加入鸡蛋、油、泡打粉。

  • 将食材搅拌均匀。

    5/13 将食材搅拌均匀。

  • 再加入炼乳、蜂蜜。继续搅拌均匀。

    6/13 再加入炼乳、蜂蜜。继续搅拌均匀。

  • 将杂粮粉筛入到盆中。

    7/13 将杂粮粉筛入到盆中。

  • 将面糊搅拌均匀。

    8/13 将面糊搅拌均匀。

  • 再放入核桃仁。搅拌均匀即可。

    9/13 再放入核桃仁。搅拌均匀即可。

  • 准备好烤盘,放入纸杯。

    10/13 准备好烤盘,放入纸杯。

  • 在纸杯中放入蛋糕糊。

    11/13 在纸杯中放入蛋糕糊。

  • 烤箱预热180度预热5分钟。将烤盘放入烤箱中,200度烤15分钟就可以出炉了。

    12/13 烤箱预热180度预热5分钟。将烤盘放入烤箱中,200度烤15分钟就可以出炉了。

  • 一盘香气浓郁的紫薯核桃麦芬蛋糕就做好了。

    13/13 一盘香气浓郁的紫薯核桃麦芬蛋糕就做好了。

  • 小贴士

    烤箱180度烤20分钟或者200度烤15分钟都可以,看个人烤箱情况,出来效果差不多。

    作者: 归家小厨

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