干虾皮蛋砂锅粥的做法_菜谱_香哈网
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干虾皮蛋砂锅粥
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干虾皮蛋砂锅粥

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夏天经常没什么胃口,吃点还是很舒服的

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类主食
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 准备材料,大米洗净

    1/13 准备材料,大米洗净

  • 豌豆去壳洗净

    2/13 豌豆去壳洗净

  • 皮蛋放蒸锅蒸十分钟

    3/13 皮蛋放蒸锅蒸十分钟

  • 皮蛋过冷水去壳

    4/13 皮蛋过冷水去壳

  • 把皮蛋切小块

    5/13 把皮蛋切小块

  • 砂锅放入水烧开

    6/13 砂锅放入水烧开

  • 放入食用油和大米搅拌不黏

    7/13 放入食用油和大米搅拌不黏

  • 中火煲二十分钟放入干对虾

    8/13 中火煲二十分钟放入干对虾

  • 搅动均匀继续煲十分钟

    9/13 搅动均匀继续煲十分钟

  • 放入豌豆滚五分钟

    10/13 放入豌豆滚五分钟

  • 放入盐,胡椒粉,花椒粉

    11/13 放入盐,胡椒粉,花椒粉

  • 搅拌均匀滚两分钟即可出锅

    12/13 搅拌均匀滚两分钟即可出锅

  • 成品图

    13/13 成品图

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