啤酒烧鹅的做法_菜谱_香哈网
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啤酒烧鹅
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啤酒烧鹅

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万

夏天必不可少的一道美味,快烧给心爱的他吧❤️

作者: 十七妹子
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系农家菜
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  • 鲜鹅焯过水,放入料酒,生姜葱,八角香叶干红椒

    1/4 鲜鹅焯过水,放入料酒,生姜葱,八角香叶干红椒

  • 放入啤酒,完全淹没鹅肉

    2/4 放入啤酒,完全淹没鹅肉

  • 放入老抽生抽、盐,大火烧开转小火炖一个半小时

    3/4 放入老抽生抽、盐,大火烧开转小火炖一个半小时

  • 炖烂后放一点糖、鸡精提鲜,倒入青椒,大火收汁完成。

    4/4 炖烂后放一点糖、鸡精提鲜,倒入青椒,大火收汁完成。

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