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如果说食物可以给人带来幸福感，那么面条绝对算其中一种美食，对于面食爱好者的我来说，炸酱面的地位绝对是无法撼动！
15分钟
家常味
中级
面食
炒
其他
1/10 准备好需要的食材。
2/10 把五花肉冲洗干净，切成小块。
3/10 锅中倒入食用油，下入肉末炒熟，加入黄豆酱、料酒和糖。
4/10 继续加入甜面酱和清水拌匀。
5/10 直到酱汁的水分被煮干，放入切好的大葱。
6/10 稍稍翻拌下即可出锅备用。
7/10 提前泡发好的黄豆入煮锅煮熟，捞出备用。
8/10 重新往锅中倒入适量的清水煮开，煮6～7分钟至熟。
9/10 把面捞出放入面碗中，放上2～3勺炸酱，接着继续放上黄豆、黄瓜丝和胡萝卜丝。
10/10 成品图。
在煮炸酱时，要记得中途要搅拌下，以免糊底！
