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1/6 鸭是从菜市场处理带回来的。回来就开始开膛破肚啦!把鸭切好待用
2/6 葱姜蒜洗好。切好待用。
3/6 花生炒好了,也在待用。
4/6 开始炒鸭肉啦,先把姜、鸭头、鸭脚、鸭翅、炸一下。然后下鸭肉炒干水份。在把切好的要放进去煮30分钟
5/6 最后一步沟血,血是和盐提前弄好的。
6/6 好了,沟好血加下火,出锅上桌美味又香的血鸭吃起