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简单快手,酸甜下饭
1/7 起锅热油
2/7 鸡蛋打散倒入锅内,中火煎,不翻炒
3/7 煎至底面焦黄,翻面,两面焦黄盛出备用
4/7 另起锅不放油,倒入番茄块翻炒,炒至半融化
5/7 放入鸡蛋块翻炒均匀
6/7 加入糖,盐,翻炒均匀即可
7/7 盛盘
鸡蛋要大块才好吃