1.8万点赞 · 21收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.7万
15分钟
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/15 一斤面粉六两水的比例和成面团，盖上湿布醒十五分钟左右
2/15 猪肉馅加入适量清水搅打上劲
3/15 放入盐，十三香，酱油，蚝油调味
4/15 葱切葱花放入肉馅
5/15 拌匀放入适量油搅拌均匀
6/15 青椒洗净，去核去蒂，去掉筋膜
7/15 切碎粒
8/15 拌入肉馅里
9/15 醒好的面揪成面剂
10/15 按扁擀皮
11/15 包上馅料，捏饺子
12/15 包好的饺子
13/15 放入蒸锅，大火烧开，蒸十分钟
14/15 饺子好了，出锅
15/15 装盘，端上餐桌
