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菜加上腰果，有益又带点肉味
1/5 材料，切粒及虫草花和木耳先泡軟，其它切粒；
2/5 取出冬瓜心，備用；
3/5 将所部份材料放入冬瓜內，其它放入碗中，加素湯在碗内，瓜内不用加，燉过程瓜肉会放出水份，电壓煲调致燉湯，燉熟约30分钟；
4/5 将整个瓜放在碟上；
5/5 食時也可将瓜切開便成另一款攞盤。
冬瓜連皮，可切下花！
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