2.5万点赞 · 1收藏
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.2万
1/7 莴苣干红辣椒 蒜二瓣 熟腰果 油 盐。
2/7 莴苣切段,再切条。
3/7 放入盆中,放适量盐,用手抓不抓不,再腌制十分钟。
4/7 沥干水份(不要挤),放入蒜末和辣椒碎。
5/7 做油锅,油烧热。
6/7 泼到盘中的蒜末和辣椒碎上,炝出香味。
7/7 放入腰果碎,拌匀就可以吃啦。
腌制过的莴苣水份沥干,不要用手挤,否则嫩嫩的莴苣该成莴苣末了哈
干辣椒和蒜末剁得越碎越好,炝也的香味也就越浓
腰果不要太碎,或者一分为二就好了,否则该吃不着了哈~~~~!